串ホルモン|此乃美

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串ホルモン 此乃美

6月 15th, 2013

18年間大切に守られてきた味、心、
ちゃんと受け継いでいるのか、
先代からの言葉を、日々自分に問いかけています。

そんな中、先日は一年半ぶり、二年ぶり、とご来店されたお客様から
帰り際にいただいた言葉。

「今日は久しぶりに思いきって来てよかったよ。変わらず美味しかった。」

涙がでそうになりました。

私達は日々、こうしたお客様からいただく感動で、心からのありがとうが言えるのだと学んだ一日となりました。

ありがとうございます。

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